Viñatigo Ensamblaje Blanco

Viñatigo Ensamblaje Blanco

Precio habitual
€19,00
Precio de venta
€19,00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

DO: DOP Islas Canarias – Tenerife
Variedades: Gual, Marmajuelo, Vijariego Blanco, Malvasía Aromática y Verdello.
Conducción: Espaldera y parral bajo

PARÁMETROS ENOLÓGICOS
Alcohol: 13,5% Vol.
Acidez total: 5,9gr tartárico/l
pH: 3,3
Azúcar residual: <2 gr/l

NOTA DE CATA
Visual: Amarillo con tonos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media-alta, muy mineral y con tonos ahumados y tropicales.
Boca: Buena acidez, equilibrado y persistente.
Servicio: 9ºC
Maridaje: Mariscos y pescados.