Jamon cocido Artesano EL POZO

Jamon cocido Artesano EL POZO

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El jamón de York, jamón york o jamón cocido es un fiambre derivado de la carne de cerdo que se obtiene de los miembros posteriores de este animal, sometidos a la cocción en agua salada, con o sin condimentos.

Nuestro jamón cocido artesanal 1954 mantiene la receta tradicional que tanto les identifica, un producto de altisima calidad, un sabor inconfundible.