El jamón de York, jamón york o jamón cocido es un fiambre derivado de la carne de cerdo que se obtiene de los miembros posteriores de este animal, sometidos a la cocción en agua salada, con o sin condimentos.
Nuestro jamón cocido artesanal 1954 mantiene la receta tradicional que tanto les identifica, un producto de altisima calidad, un sabor inconfundible.