Nuestra para asada es un plato típico canario que consiste en asar la pata del cerdo, también llamada jamón canario. Es un alimento que está presente en la mayoría de bares y restaurantes de las islas, como tapa o en bocadillos. Muy común en los festejos de las vidas de los canarios.
Se trata de uno de los platos tradicionales más conocidos de las Islas Canarias.