El salchichón ibérico es un tipo de embutido curado elaborado con carne magra de cerdo ibérico y algo de tocino.
La selección de carne y magro es igual a la de otros embutidos ibéricos.
El salchichón ibérico es un tipo de embutido curado elaborado con carne magra de cerdo ibérico y algo de tocino.
La selección de carne y magro es igual a la de otros embutidos ibéricos.